Przygotowanie: 30 minut Pieczenie: 30 minut Kaloryczność: 247 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
40 dag schabu bez kości
czarny pieprz
1 kieliszek białego wytrawnego winka
2 łyzki oleju
jażynka
łagodna mielona papryka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. schab opłukac i pokroić na 4 plastry, skropić winkiem i odtawic na około 20 minut 2. położyć na natłuszczonej olejem folii aluminiowej, oprószyć jażynka, pieprzem i skropic olejem 3. zawinąc w folię, wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni piec około 30 minutek 4. gotowe kotlety oprószyć mielona papryką podawać z makaronem.
