KLUSKI ¦LˇSKIE
SKLADNIKI:
Składniki - 1 KG UGOTOWANYCH ZIEMNIAKÓW
- 20 DAG MˇKI ZIEMNIACZANEJ
- 1 JAKO
- SÓL
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ZIEMNIAKI UGOTOWAĆ DZIEŃ WCZE¦NIEJ, PRZESTUDZIĆ
2. ZIEMNIAKI ZMIELIĆ, DODAĆ MˇKĘ ZIEMNIACZANˇ JAJKO, SÓL.
DOKŁADNIE WYMIESZAĆ
3. FORMOWAĆ MAŁE KULECZKI, W ¦RODKU ZROBIĆ WGŁĘBIENIE. OBSYPAĆ MˇKˇ PSZENNˇ.
GOTOWAĆ W LEKKO SŁONEJ WODZIE
|
