Pieczenie: 30 minut Kaloryczność: 360 kcal/porcja Trudność: łatwiutki
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
około 1 kg łosoś
sól i pieprz
1/2 cytryny
4 łyżki masła
3 pory
kieliszek białego wytrawnego wina
natka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. rybę skropić sokiem z cytryny natrzeć sol,ą i pieprzem, położyć na folii aluminiowej, posypać wiórkami masła, zawinąć 2. piec około 20 minut w temperaturze 190 stopni 3. pory oczyścić, pokroic na krążki, wrzucic na 2 łyżki rozpuszczonego masła, poddusić. wlać wino i dusić aż pory bedą miękkie. przyprawić sola i pieprzem 4. łososia podac z porami , posypać natką
smacznego
