Czerwona potrawka z kurczaka
Przygotowanie: 15 min
Smażenie: 15 min
Duszenie: 1 godz
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 kurczak
- 1 papryka czerwona
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 2 lyżki koncentratu pomidrowego
- śmietana
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. podziel kurczaka na części i usmaż razem z pokrojona cebulą, papryką i czosnkiem. dodaj sól i pieprz
2. usmażonego kurczaka oddziel od kości i takie mieso pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć ponownie do tłuszczu ze smażenia, dodaj koncentrat pomidorowy i podlej trochę wodą i tak duś do całkowitej miękkości
3. na koniec dodaj smietane zagotuj i smacznego, najlepsze z kaszą jaglaną i buraczkami smażonymi ze śmietaną
|
