Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 1 godzina Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/3 kg grochu łuskanego
kiełbasa najlepiej sląska albo wyborcza
3 ząbki czosnku
2 litry wody
łyżka suszonego majeranku
4 średnie ziemniaki
kostka rosołowa
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Groch dokładnie wypłukać. Zalać 1,5 litra wody. Poczekać aż się zagotuje, zebrać pianę łyżką. Dodać czosnek (obrany ale nie musi byc pokrojony), wsypać majeranek. Dodać kostke rosołową. 2. Kiełbaske podsmażyć, dodać do zupy. Obrać ziemniaki. Wstawić na gaz po 30 minutach gotowania grochu. Posolić. Po ugotowaniu ziemniaki razem z wodą wlać do zupy. Gotować jeszcze 10 minut. Ewentualnie dosolić. 3. Podawać, zajadać.
