Przygotowanie: 10 min Smażenie: 15 min Gotowanie: 20 min
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kg ziemniaków
10 dag szynki
oliwa z oliwek
szczypiorek, pietruszka
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obarać i ugotować w osolonej wodzie ziemniaki. 2. Szynke drobno pokroić podsmażyć na odrobinie oliwy. 3. Ugotowane ziemniaki zgnieść, dodać szynkę i posiekaną zieleninę. Posolić do smaku. 4. Formować niewielkie placuszki i smażyć na oliwie z oliwek. 5. Podawać jako dodatek do mięs i warzyw albo jako samodzielne danie np. z masłem czosnkowym.
