Maciejkowa zapiekanka
Przygotowanie: 1 godzina
Oczekiwanie: 1 godzina
Pieczenie: 30 minut
Smażenie: 15 minut
Trudność: łatwizna!!!
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji - pierś z kurczaka
- olej jadalny
- cebula, czosnek
- pół chleba białego
- 1 szklanka mleka
- żółty ser
- sól, pieprz, papryka chilli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. chleb obrać ze skórki i miąższ namoczyć w szklance mleka.
2. kurczacze piersi oczyścić z kosteczek i błonek i pokrosic na kawałki o wymiarach 2x2 cm. posolić, popieprzyć i popapryczyć kawałki kurczaka.
cebulę pokroić w półplasterki i
rozgrzać na patelni olej i przesmażyć kurczaka z cebulką.
3. w naczyniu żaroodopornym lub w foremce do ciasta układać warstwami jednocentymetrowymi chleb namoczony w mleku, kurczaka z cebulką, żółty ser. każdą warstwę popieprzyć i popapryczyć. zapiekać w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 150 stopni. podawać z ostrym sosem. ze świeżymi warzywami.
|
