Przygotowanie: 40 min Oczekiwanie: 24 godziny Pieczenie: 20 min Kaloryczność: 340 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 25 porcji
3 szklanki maki
1/2 kostki margaryny
1 i 1/2 szklanki cukru
1 kostka masła
1 i 1/2 szkalnki cukru pudru
3 jajka
3 łyzki miodu
3 łyzeczki sody
4 szkalnki mleka
1/2 szkalnki manny
aromat waniliowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka utrzeć z cukrem i 1/2 kostki miekkiej margaryny, po czym dodać make miód sodę i zagnieśc ciasto. 2. Podzielić je na trzy części i rozwałkować na prostokatne placki. Przelożyć na wysmarowane tłuszczem płaskie blachy i piec 15-20 min, az do uzyskania jasnobrazowego koloru w piwkarniku rozgrzanym do temp. 200 C. Pozostawić do wystudzenia a nastepnie każdy placek przekroić wzdłuż na dwie części. 3. Ugotować na mleku manne uważając by nie powstały w niej grudki. Utrzeć kostkę masła z cukrem pudrem powoli dodawać wystudzoną kaszę.Gdy masa bedzie jednolita ddać aromat waniliowy. 4. Placki przekładać masą owinąc folią i odstawić na 1-2 dni aby ciasto nabrało nieco wilgoci.
