Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:



Kotlety grzybowe

Trudno¶ć: bardzo łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 5 dkg suszonych grzybów
  • 1 duza cebula
  • 3-4 łyżki masła
  • 3-4 pszenne bułeczki
  • 2 jajka
  • sól i pieprz do smaku
  • 2-3 łyzki posiekanej pietruszki
  • bułka tarta
  • olej do smazenia



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wymyte grzyby zalać wrz±c± woda i odstawic na 1 godz i nastepnie gotować do miękko¶ci. Odcisn±ć z wody. Grzyby zemleć w maszynce do mięsa z bułk±. Cebulę pokroić i usmarzyć na ma¶le na złoty kolor, dodać do grzybów z bułeczkami. Dodać jajka natkę posolić i dokładnie wymieszać. Uformować z masy małe kotleciki obtoczyć w bułce tartej i smazyc na goracym oleju azdo uzyskania złotawego koloru






© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie