Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie: 30 min Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
ziemniaki 6 szt
pomidory swieze lub z puszki 1 kg
2 zabki czosnku
ser zolty
jajko
kilka plastrow szynki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ziemniaki obrac, obgotowac 10 min, pokroic na platerki 2. z pomidorow zdjac skorke( na chwile zanurzyc we wrzatku) polowe z ich pokroic na palstry, polowe posiekac. 3. w naczyniu zaroopornym ( dno posmarowac maslem i posypac bulka tarta zeby sie nie przypalila)ukladac warstwami : ziemniaki,posypac czosnkiem pokrojonym w cieniutkie platerski, pomidory posiekane, znowu czosnek, ziemniaki, szynka, pomidory w palstrach,na to ziemniaki. 4. roztrzepac jajko z sola i zalac wszystkie skladniki
wierzch posypac startym serem i zapiekac pol godziny w tem 180 stopni
