Przygotowanie: 30 min Oczekiwanie: 30 min Smażenie: 10 min Gotowanie: 20 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 torebki ryżu (1/3 kg)
2 piersi kurczaka
groszek konserwowy
kawałek imbiru (wielkości małego palca:))
2 łyżki stołowe przyprawy curry
łyżeczka ostrej papryki
1/3 szklanki sosu sojowego
1/3 szklanki oliwy z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zrobić zalewę do kurczaka: sos sojowy, oliwa z oliwek, imbir drobniutko pokrojony, curry, papryka. Kurczaka pokroic w paseczki i zalać zalewą na 1/2 h (najmniej). 2. Ugotować ryż na lekko twardawo. 3. Kawałeczki kurczaka wraz zalewą wlać na patelnię. Podsmazyć. 4. Całość (usmażony kurczak+zalewa) wlać do ryżu, dodać groszek konserwowy, wymieszać. 5. Podawać, zajadać. Idealna potrawa do odgrzewania w mikrofali.
