Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:


Strona Glowna »
» Dodatki obiadowe » Marynowanie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Ogórki małosolne
» Sałatka z buraczków
» Marynata do kurczaka
» Wyśmienita sałatka obiadowa
» Marynowana papryka
» Marynowane buraczki z papryką
» Ogórki po żydowsku
» Aronia do mięs
» Rzodkiewki w zaprawie
» Sałatka szwedzka
» Kapusta biała z buraczkami
» Buraczki z papryką
» Pikantne jaja :))
» Dynia w occie



OGÓRKI PO ŻYDOWSKU

Przygotowanie: 30 min.
Trudność: bardzo łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 5 szkl. letniej wody
  • 3/4 - 1 szkl. octu
  • 1 szkl. cukru
  • 1 łyżka soli
  • 1/2 pora pokrojonego w kółka 1 - 1 1/2 cm / słoik
  • 5 krążków 1 selera naciowego / słoik
  • 5 kółek (1 cm) marchewki / słoik
  • 1 koper / słoik
  • 2 kilo ogórków gruntowych



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Umyte ogórki naciąć w 4 części i wsadzać do 1/2l słoików. Dodać warzywa w ilości przewidzianej na słoik.
2. Wodę zmieszać z octem, cukrem i solą. Zalać ogórki i zakręcić szczelnie słoiki.
3. Słoiki wstawić co gorącej wody ( do wysokości denek) i pasteryzować na małym ogniu.
4. Po ok. 2 tygodniach ogórki są gotowe do konsumpcji.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie