1. Mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą, przyprawić solą i peprzem; 2. Z masy mięsnej formować małe pulpeciki; 3. Podsmażyć na rozgrzanym oleju; 4. Pieczarki obrać, pokroić na ćwiartki, wrzucić do pulpetów; 5. Chwilę jeszcze podsmażyć i zalać 400 ml wody; 6. Wsypać zupę cebulową i gotować około 20 minut, 7. Wlać śmietanę, koncentrat, przyprawić do smaku; 8. Ugotować ryż i podawać z pulpecikami;
