1. Kroimy filety kurczaka na srednie kostki. obsypujemy je delikatnie cynamonem, sola, pieprzem do smaku. Podsmazamy na oleju albo nawet lepiej podpiekamy, tak, aby sie zarmienily. W tym czasie przygotowujemy ciasto naleśnikowe. 2. Po usmażeniu kostek kurczaka, obtaczamy ciastem kawałki mięsa. Do srodka umiejętnie dodajemy kawałeczek brzoskwini, ananasa, banana lub gruszki. Tak obtoczone kawalki miesa wkładamy do głębokiego oleju. 3. Po usmażeniu takiego kawałka miesa obtoczonego ciastem naleśnikowym, dekorujemy je umiejętnie kawałkami owoców, gruszka, ananas, brzoskwinia lecz nie banana (banana można użyc tylko do środka ciasta a nie na zwmwnątrz). 4. Wszystko posypujemy cynamonem i zalewamy miodem. Mozna podawac z Rumem.
