Przygotowanie: super łatwe Oczekiwanie: 2 dni ( jak ktoś wytrzyma) Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
śledzie typu matjas
zioła prowansalskie
ogórki kiszone
czosek
oliwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie wymoczyć jeśli trzeba i pokroić w kawałki. Posiekać drobno czosnek i pokroić w kosteczkę ogórki 2. W słoiku lub miseczce układać warstwami śledzie, czosnek i ogórki przesypując ziołami prowansalskimi. 3. Zalać oliwą (lub w ostateczności olejem) 4. Odtawić do lodówki. Najlepsze są po 2 dniach ale u mnie nieczęsto tyle wytrzymują.
Doskonała rzecz dla lubiących czosnek. Ja na 0,5 kg śledzi ładuję dużą główkę i jest pyszne
