1. Przygotować żaroodporne naczynie o rozmiarach płatów lasagne. Wysmarować je tłuszczem. Ułożyć pierwszą warstwę lasagne. 2. Podsmażyć na tłuszczu pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać do mielonego mięsa. Trochę razem poddusić. Rozrobić w gorącej wodzie lub rozpuszczonej we wrzątku kostce rosołowej- około 2 szklanki, koncentrat pomidorowy. Odlać 1/4 szklanki. 3. Do mięsa wlać 1i 3/4 szklanki rozpuszczonego koncentratu. Umyć i obrać ze skórki pomidory, pokroić je w kostke i wrzucić do mięsa. Marchewki zetrzeć na drobnej tarce. Wrzucić do mięsa. By potrawa miała ostrzejszy smak można drobno pokroić por i także dodać do nadzienia. Wszystko doprawić i dusić około 1O minut, tak aby warzywa z mięsem stworzyły dość gęstą masę. 4. Na pierwszej warstwie rozsmarować nadzienie. Ułożyć drugą warstwę i znów polać masą i tak na przemian, aż do skończenia składników.
Śmietnę kremówkę rozrobić z 1/4 szklanki pozostawionej wcześniej, rozpuszczonego we wrzątku koncentratu. Wymieszać ze startym żółtym serem. 5. Zalać wszystko sosem śmietanowym i wstawić do piekarnika. Zapiekać około 20 minut.
Podawać posypane zieleniną.
Wygląda i smakuje uroczo:)
