1. Łodygi rabarbaru obrać z wierzchnich włókien. Pokroić na kawałki o długości około 2 cm. Sparzyć wrzątkiem. 2. Przygotować syrop. Zagotować cukier w 3/4 szklanki wody. 3. Na gotujący się syrop wrzucić pokrojony rabarbar, chwilę gotować. Na koniec dodać skórkę z cytryny.
