Przygotowanie: 10 minut Smażenie: 10 minut Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 okrągłe serki typu camembert
1 jajko
bułka tarta
mąka
ziarna sezamu, ziarna słonecznika
słoik żurawin
3 kwaśne jabłka
4 gałązki pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Wymieszać z żurawinami. Dusić w rondelku przez około 6 minut. 2. Ziarna przez chwilę podsmażyć na patelni bez tłuszczu. 3. Każdy z serków obtaczać w jajku, mące i bułce tartej. Smażyć serki na rozgrzanym tłuszczu na patelni, aż nabiorą sprężystości. Skórka będzi sie uginać po lekkim naciskiem. 4. Serki przełożyć na talerzyki, polać obfice gorącymi żurawinami z jabłkami, posypać ziarnami, udekorowąc listkiem pietruszki i od razu serwować.
Wyśmienite:)
