łyżka ostrego sosu z papryki, 2 łyżki sosu sojowego
1/4 szklanki siekanych orzeszków ziemnych
1/4 szklanki siekanej świeżej kolendry lub natki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zalać groch wodą i pozostawić na noc, a przed gotowaniem odcedzić. 2. Podgrzać oliwę i podsmażyć na niej czosnek oraz cebulę, tak by lekko zmiękły. Dodać groch, wywar z jarzyn, sos z papryki i sojowy.Garnek przykryć i gotować ok. 3 godzin., aż groch zmięknie. 3. Zmiksować zupę na krem. Przed podaniem posypać orzeszkami oraz kolendrą lub natką.
