1. Mięso umyś i pokroić w kostke. 2. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobne paseczki. 3. Pieczarki umyć i pokroić w drobną kostkę. 4. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Mięso podsmażyć ok. 10 min. 5. Do mięsa wrzucić pokrojoną cebulę. Lekko podsmażyć i zalać 1/2 szklanki wody. Dusić ok 15 min. Następnie dodać paprykę i pieczarki. 6. Przyprawić: 2 łyżeczki warzywka, szczypta papryki ostrej, 1/2 łyżeczki kolendry, bazyli i przyprawy do mięsa duszonego. Dusić ok 30 min.
