1,2 sera bialego (może byc homogenizowany lub mielony)
2 jaja
6 lyżek mąki ( lub więcej w zależności od konsystencji serka) jeśli do
damy mąki kukurydzianej (czynię to często) to kluseczki będą ślicznie
żółte
woda i sól do gotowania
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W misce rozmieszac łyżką ser, jaja i mąkę. Do gotującego sie wrzątku ( z sola i 2 łyżkami oleju) wrzycać nabierane lyżką kluseczki i gotować ok. 10 min. 2. Odcedzić i gotowe !!!! Doskonałe do delikatnego gulaszu cielęcego lub paprykarzu. Dzieciaki uwielbiają też kluseczki z cukrem i masełkiem.
