Oczekiwanie: ok 20 minut Gotowanie: ok 1 godz Trudność: pysznie latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 14 porcji
1kg. bananow, 200g. masla, 200g. cukru pudru,
2 puszki slodkiego, skondensowanego mleka,
400g. herbatnikow,
600-700ml. slodkiej smietanki,
do dekoracji kakao w proszku
butelka musujacego wina(od tak do picia)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do garnka z goraca woda wrzoc puszki z mlekiem,gotuj przez ok.godzine.Recznie lub przy pomocy robota kuchennego zemlij herbatniki.Dodaj rozpuszczone maslo i wymieszaj az do utworzenia jednolitej masy.Calosc przeloz do formy tortowej i rownomiernie na dnie.Odstaw do lodowki na ok 20min. 2. Otworz butelke schlodzonego wczesniej wina i napelnij kielich.Wypij odrobine i sprawdz jak miewa sie twoja podstawa.Jesli jest juz twarda,obierz i pokroj wzdloz banany a nastepnie uloz je wszystkie w formie. 3. Po godzinie gotowania wyjmij z wody puszki z mlekiem i jedna z nich umiesc na chwile w chlodnej wodzie.Otworz ja potem ostroznie(uwaga jest jeszcze cieple)i rozesmaruj nozem na bananach.
Wypij kolejny kieliszek wina a foremke znow wstaw do lodowki. 4. Koncowym etapem tworzenia twego dziela bedzie ubicie smietanki z cukrem pudrem(mozesz pomoc sobie mikserem).Uwazaj aby nie robic tego zbyt dlugo gdyz zamiast kremowej masy otrzymasz slodkie maslo.Smietanke wyloz na pokryte toffi banany i rozprowac nozem lub lopatka po calej powierzchni,posyp kakao i to tyle,CZYSZ NIE WSPANIALE!!! Serwoj poporcjowane, na duzym okraglym talerzu polane odrobina toffi, ktorego masz przeciez jeszcze cala puszke.
