Przygotowanie: 30 min Smażenie: 15 min. Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
2 podwójne piersi z kurczaka
3 łyżki oleju
1 ser "Bieluch"
2 łyżki majonezu
3 ząbki duże czosnku
1/2 zielonego ogórka sałatkowego
1 łyżka posiekanego koperku
suszona bazylia, oregano, czerwona papryka
sól , pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 2 podwójne piersi kurczaka umyć i pokroić w paski / kostki.
Podsmażyć na oleju. (5 min., z 2 stron) 2. Dodać bazylię, oregano, czerwoną paprykę i 1 zgnieciony ząbek czosnku.
Smażyć dalej ok. 10 min. obracając.
Można dodać pieprz do smaku. 3. Przygotowanie sosu:
paczkę sera wymieszać z majonezem, 2 zgniecionymi ząbkami czosnku. 4. Umyj obierz i pokrój w kosteczkę ogórek. Pokrój na drobno świeży koperek. Dodaj do sera i wymieszaj.
Można lekko posolić do smaku. 5. Najlepiej podawać z ryżem smożonym w szafranie
i SAŁATKĄ DOBRĄ NA WSZYSTKO.
