Przygotowanie: 40 min. Pieczenie: 20 min. Gotowanie: 25 min. Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
8-10 ugotowanch ziemniaków
400-500g mielonego mięsa
4-5 porów
sól, pieprz
4 łyżki masła
olej
2 łyżki mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować ziemniaki z solą (25 min.) , po lekkim wystudzeniu przecisnąć przez praskę i dodać 2 łyżki masła i mleko. 2. Pory umyć, lekko podgotować (5 min.) w osolonej wodzie i pokroić w krążki. 3. Mielone podsmażyć na oleju przez ok. 10 min. 4. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem.
Na dno wyłożyć 1/2 mielonego, na to 1/2 porów i 1/2 ziemniaków. Na pierwszą warstwę wyłożyć drugą. (Ziemniaki na górę). 5. Można posypać startym żółtym serem.
Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 20 min.
