Oczekiwanie: 40 minut Smażenie: 20 minut Gotowanie: 15 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
szpinak - okło 1 kilograma na 4 porcje lub paczka mrożonego
ser lazur
masło
pieprz
sól
makaron kokardki lub świderki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ugotowac liście szpinaku we wrzatku - okło 15 minut, lub rozmrożic szinak 2. nastepnie blanszowac szpinak z dodatkiem masła - jednoczesnie rozdrabniać przy mieszaniu 3. przyprawic sola i pieprzem, dodac rozkruszony ser lazur 4. połączyć z ugotowanym na miękko makaronem - w wersji ostrzejszej mozna dodać ząbek czosnku. 5. zapiec krótko w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza, można dodatkowo posypać startym parmezanem, przy podaniu odzobic listkiem bazylii - pycha !!!
