Przygotowanie: 5 minut Pieczenie: 10 minut Smażenie: 15 minut Gotowanie: 15 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
0,40kg cebuli
4 łyżki stołowe masła
0,25 kg sera żółtego - ementaler lub cheddar
6 szklanek bulionu wieprzowego
4 małe bułki
3 ząbki czosnku
sól, pieprz tymianek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę pokroić w talarki, podsmażyć na 2 łyżkach masła dodać bulion, sól piperz, tymianek. Gotować na wolnym ogniu 15 minut. 2. Bułkę pokroić w kromki, posmarować masłem rozrobionym z czosnkiem, następnie pokroić w kostkę, i podpiec na patelni 10 minut. 3. Zupę przelać do kamionkowych miseczek na wierzch posypać starty ser zółty i zapiekać w piekarniku 10-12 minut w temperaturze 180 stopni. 4. Podawać z wcześniej przygotowanymi grzankami.
