Przygotowanie: 10 min. Gotowanie: 3-5 min. Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
2 serki "Bieluch"
2 jajka
6 kopiastych łyżek mąki pszennej
sól
cukier
masło roztopione
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Serek zmiksować z mąką i żółtkami jaj.
Dodać zmiksowane białka i dalej mieszać na gładką masę. 2. Przygotować w garnku o większej średnicy lekko wrzącą, osoloną wodę. 3. Wkładś masę łyżeczką, uprzednio maczając łyżeczkę we wrzątku, aby ciasto nie przywierało. 4. Gotować na małym ogniu ok. 3-4 min.
Podawać ciepłe, posypane cukrem i polane roztopionym masełkiem.
Można także posypać cynamonem.
