1. Aronię zalać wrzątkiem i gotować 15 min.
Dodać obrane i rozdrobnione jabłka i gotować kolejne 15 min.Dodać cukier, rozdrobnione gruszki, zagotować i odstawić do następnego dnia.
Dokończyć gotowanie doprowadzając całość do gęstości. Gorące nakładać do słoików i pasteryzować ok.10 min. 2. Doskonałe do białych mięs ale nie tylko.
