Sałatka niby grecka...
Przygotowanie: 15 min.
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - główka dowolnej sałaty zielonej
- mały słoiczek oliwek czarnych
- mały słoiczek oliwek zielonych
- pęczek młodej cebulki
- opakowanie pomidorków sherry
- świeży ogórek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Starannie myjemy i osuszamy liście sałaty. Oliwki i pomidorki przepołowiamy, cebulkę kroimy w piórka, ogórek w półplasterki, zieloną część cebulki kroimy zgodnie z upodobaniem.
2. W misce lub na paterze układamy liście sałaty, na nich układamy pomidorki, plasterki ogórka, oliwki i piórka cebulki. Całość posypujemy zieloną cebulką.
3. Sałatkę można wzbogacić w zależności od potrzeb i upodobań np. pokrojoną w kostkę fetą, paskami szynki lub wędzonego łososia, paskami lub kostką z pieczonej piersi kurczaka lub innego drobiu, tuńczykiem, wędzoną makrelą, gotowanymi mulami, krewetkami, a nawet maleńkimi klopsikami z tatara, smażonej wołowiny nie wspominając już o wszelkiego typu serach.
4. Do sałatki pasują różne sosy, podane w osobnych naczyniach i stosowane w dowolny sposób.
|
