MNIAMUSNIE.COM - Morelowy boczuś

Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".

WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:

Szukanie zaawansowane

Morelowy boczuś

Przygotowanie: 15 min
Pieczenie: 1,5 godz

SKLADNIKI:

1,5 - 2 kg przerośniętego boczku bez skóry
5 dkg suszonej moreli
5 dkg wędzonej śliwki
5 dkg rodzynek
4 ząbki czosnku
kolendra, sól, majeranek

ETAPY PRZYGOTOWANIA:

1. Boczek naszpikować czosnkiem, posolić, posypać kolendrą.
2. Przed zawinięciem wzdłuż poukładać rzędami: morele, śliwki i rodzynki. Zawinąć, owijając nitką. Obtoczyć w majeranku, posolić, zawinąć w folię aluminiową
3. Umieścić w naczyniu żaroodpornym na spód którego należy nalać ze 2 cm. wody.
4. Pieć ok 1,5 godziny. Przed końcem pieczenia odwinąć folię aby uzyskać złotą skórkę

Wersja do druku

Polecamy:
Doda Elektroda Tworzenie stron internetowych Gosposie poker Pozycjonowanie strony, bielizna teksty piosenek bielizna męska Praca Red sea Holidays