1. Ziemniaki obrać, wydrążyć łyżeczką, natrzeć od wewnątrz solą. Mięso wymieszać z jajem, namoczoną i odciśniętą bułką, pestkami słonecznika, zmiażdżonym czosnkiem, przyprawić do smaku Vegetą i pieprzem. Wgłębienia w ziemniakach napełnić farszem. 2. Ułożyć ziemniaki na blasze wysmarowanej tłuszczem i piec w gorącym piekarniku około godziny. Podawać z sezonową surówką.
