1. jajko roztrzepujemy na talerzyku, dodajemy sól, pieprz, kilkakrotnie obtaczamy w nim ser naprzemian z bułką tartą, na patelni rozgrzewamy dużą ilość masła, tak przygotowany ser kładziemy na patelni, przekładamy na drugą stronę, smażymy aż ser będzie się rozpuszczał, skorupka powinna być chrupiąca, podawać z sosem pomidorowym lub ketchupem 2. przepis na sos: puszkę pomidorów w puszce wylać na patelnie, smażyć na jednolitą masę, dodać sól, cukier, pieprz, chili i bazylię
