1. Fasolę płuczemy, zalewamy przegotowaną ciepłą woda i zostawiamy na noc. 2. Wołowinę dwukrotnie mielimy z cebulą, dodajemy 2 łyżkiu wody, sół i przyprawy - zostawiamy na noc w lodówce. 3. Następnego dnia gotujemy fasolę w tej samej wodzie. Z mięsa robimy kulki wielkości orzecha włoskiego i smażymy na niewielkiej ilości oleju. Po usmażeniu mięsa do pozostałego płynu sypiemy mąke, przesmażamy i rozprowadzamy z małą ilością wody z fasolki, koncentratu i papryką. 4. Łączymy wszystko w całość i jeszcze chwilkę gotujemy. Podajemy z pieczywem.
