1. Wyciśniętą byłke dodajemy do miesa dorsza, przepuszczamy przez maszynkę razem z cebulą.DOdajemy jajo i przyprawy - wyrabiamy całość na jednolita masę. 2. Drobno pokrojoną włoszczyznę (bez kapusty) zalewamy osoloną 1/2 l wodą - dosmaczamy cukrem. Do wrzącego płynu wkładamy uformowane na okrągło pulpety. Gotujemy około 25 min. 3. Na maśle robimy zasmażkę i podprawiamy nią wywar. 4. Podajemy z ryżem na sypko.
