Przygotowanie: około 10 minut Oczekiwanie: 10 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
20 dag mięsa mielonego
sucha bułka
bułka tarta
pieczarki
ogórek( na pół słodko)
i papryka
przyprawy : sól , pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do mięsa dodać sól i pieprz do smaku i rozrobić z namoczoną wcześniej suchą bułką. 2. Pokrojone pieczarki przysmażyć na patelni 3. Do miesa dodajemy przysmażone pieczarki, pokrojony w kosteczkę ogórek i paprykę. 4. Następnie uformować z mięsa kulki o średnicy mniej więcej 5 cm. Obtoczyć kulki w bułce tartej, wrzucić na rozgrzany olej i usmażyć. Podawać z ziemniakami i innymi warzywami w zależności od gustu.
