Przygotowanie: 45 min Smażenie: 30 min Kaloryczność: 107 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
80 dag piersi indyczej
2 jaja
2 łyżki soku z cytryny
imbir, curry, pieprz, sól czosnkowa
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić na dość długie plastry grubości 1 cm. Natrzeć przyprawami, skropić sokiem z cytryny. 2. Na środku każdego paska zrobić 2-3-centymetrowe nacięcie i przewinąć jak faworki. 3. Jaja roztrzepać widelcem. Maczać mięso w jaju, obtaczać w bułce i kłaść na rozgrzany olej. 4. Usmażyć z obu stron. Wyłożyć na półmisek i udekorować kawałkami owoców cytrusowych.
