1. Kurczaka podzileæ na kawa³ki, natrzec sol±, czosnkiem, papryk± i olejem. Wstawiæ do lodówki na 2 godziny. Po up³ywie tego czasu oblaæ kurczaka gor±cym olejem, oprószyæ m±k± i wstawiæ do mocno nagrzanego prodi¿a. 2. Mleko wymieszaæ z miodem i polaæ kurczaka. Pod koniec pieczenia posypaæ kurczaka bazyli±. 3. Piec dalej od czasu do czasu polewaæ kurczaka wytworzonym sosem. Pokrojona pieczarki wy³o¿yæ do prodi¿a i dopiec. Kurczak bêdzie gotowy, gdy po nak³uciu wyp³ynie z miêsa sok.
