1. Jedną pirś pokroić w kostkę, a nastapnie zmiksować. Dodać śmietanę, białka, orzechy i natkę. Wszystko razem zmiksować i doprawić do smaku. 2. Drugą pierś zbić tłuczkiem, posolić. Nałożyć farsz i zrolować, owinąć w folię aluminiową. Smażyć na patelni, a następnie dopiec w piekarniku 20 minut.
