tłuszcz do głębokiego smażenia - najlepiej frytura
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Różyczki kalafiora gotować we wrz±tku osolonym z dodatkiem szczypty cukru około 10 min. 2. Z wina, m±ki, jaj, oliwy, soli i pieprzu przygotowujemy gęste ciasto.
Zanurzamy w nim różyczki kalafiora i smażymy w głęgokim tłuszczu na złoty kolor. 3. MOżemy podać jako samodzielne danie kolacyjne, lub jako dodatek do mięs, parówek czy drobiu.
