Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Zachód słońca

Przygotowanie: ok.1godzina
Trudność: łatwe


Zachód słońca



SKLADNIKI:
    Składniki na 6 porcji
  • 2 piersi kurczaka
  • 1 średni kalafior
  • 2 średnie marchewki
  • 1 duża cebula
  • kilka różyczek brokułów
  • kilka strączków młodej fasolki szparagowej
  • 1 mały topiony serek (śmietankowy)
  • 2-3 łyżki gęstej śmietany
  • Curry, vegeta
  • kilka łyżek oleju
  • mąka
  • natka pietruszki
  • Uwaga: można użyc mrożonej mieszanki warzywnej



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piersi pokroić w grubą kostkę, obtoczyć w mące i smażyć na oleju. Dodać przyprawę curry, przyprawić vegetą. Kiedy mięso będzie prawie miękkie dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć do chwili aż cebula nabierze szklistego wyglądu.
2. Następnie dolać 2-3 szkl. wody i gotować na niewielkim ogniu. Mieszać od czasu do czasu i uzupełniać wodę, która podczas gotowania odparowała.
3. W tym czasie najlepiej na parze ugotować wszystkie warzywa.
4. Następnie w podgotowanym sosie rozpuszczamy topiony serek, oraz dodajemy śmietanę. Zagotować i ew. doprawić do smaku curry i vegetą. Do sosu przekładamy ugotowane wcześniej warzywa i delikatnie mieszamy. Całosć posypujemy natką pietruszki.
5. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko lub grubym makaronem.
6. Polecam i życzę smacznego!
7. Kulinarna złota myśl:"Jeść albo nie jeść, oto jest pytanie"



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie