Przygotowanie: 35 min Gotowanie: 20 Kaloryczność: 333 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 kilo makaronu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula, cienko pokrojona
po dwie papryki czerwone, zielone i żółte cienko pokrojone
2 zmiażdżone główki czosnku
1 łyżka oregano, trochę pieprzu i soli
1 kostka bulionowa
parmezan
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Nalać wody do garnka, doprowadzić do wrzenia. Dodać soli i wrzucić makaron. Gotować go zgodnie z instrukcją. 2. W międzyczasie podgrzać olej na patelni. Dodać cebulę i podsmażyć ją 5 min., mieszając od czasu do czasu. Dodać paprykę, czosnek, oregano i sól. pogotować wszystko 5 minut, ciagle mieszając. Dolać 1/2 do 2 szklanek gorącej wody i dodać kostkę rosołową do mieszanki cebuli i papryki. Podgrzewać sos przez 8-10 min, mieszając od czasu do czasu. 3. Odcedzić makaron i włożyć go do dużej miski. Dodać sos i wymieszać wszystko. Podawać z parmezanem i świeżym chrupiącym pieczywem.
