Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 15 minut Kaloryczność: 79 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 wypatroszone pstrągi
4 plasterki cytryny
sól, pieprz
2 łyżki posiekanej natki
2 łyżki posiekanego tymianku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pstrągi umyć i osuszyć. W środku i na zewnątrz posolić i oprószyć pieprzem. Dośrodka ryby włożyć przekrojone na pół plasterki cytryny i 2/3 posiekanych ziół. 2. Włożyć w ruszt do pieczenia ryb lub ułożyć na posmarowanej tłuszczem folii aluminiowej. Posypać resztą ziół. Piec z każdej srony ok. 8 minut. 3. RADA: rybę po nacięciu skóry można owinąć plasterkami boczku, a wnętrze zamiast ziołami - wypełnić pokrojonym w plasterki czosnkiem.
