Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 40 minut Smażenie: 20 minut Duszenie: 30-40 minut
SKLADNIKI:
Składniki
50 dkg białej kapusty
50 dkg miesa mielonego
szklanka kaszy manny
2 jaja
1 łyzka wegety
olej do smazenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. kapustę cienko poszatkować, lekko posolić i pozostawić na około 40 minut, zeby pusciła sok. Odcisnąć, przełożyć do wiekszej miski. 2. Dodać mielone mięso i kasze mannę(nie gotowaną), wbić całe jaja, lekko rozmieszać. do masy wsypać wegetę.Przyprawione mieso z kapustą starannie rozmieszać. 3. z mie formować spore kotlety. Rozgrzać na patelni olej i lekko je obsmażyć z dwóch stron. Następnie przełożyć do emaliowanego garnka i zalać sosem pomidorowym. Dusić 20 -30 minut.
