Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 30 minut Smażenie: 5 minut Gotowanie: 20 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
3 średniej wielkości pory
1 cebula biała
oliwa z oliwek
2 ząbki czosnku
1,5 litra bulionu drobiowego
sól, pieprz
posiekany koperek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. pory oczyścić i dokładnie umyć, pokroić w talarki,
cebulę pokroić na półplasterki i podsmażyć na oliwie,
pod koniec smażenia dodać zmiażdzone 2 ząbki czosnku 2. obrać ziemniaki i pokroić w drobna kostkę, 3. zagotować bulion, dodać podsmażoną cebulę z porami i czosnkiem oraz pokrojone ziemniaki, gotować około 20 minut aż ziemniaki zmiękną, 4. całość zmiksować, dodać posiekany koperek i podawać na gorąco. Smacznego
