Przygotowanie: 15 minut Oczekiwanie: 15 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 pomarańcze bezpestkowe
1 mała czerwona cebula
1 cykoria
oliwa z oliwek
250 ml soku pomarańczowego i soku z cytryny
2 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki maku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. dokładnie obrać pomarańcze usuwając białe błony i pokroić na małe kawałki 2. cebulę obrać i pokroić na cienkie plastry, 3. cykorię umyć a liście porozrywać na mniejsze kawałki, 4. w naczyniu dokładnie połączyć oliwę z sokiem z pomarańczy i cytryny 5. mak podgrzać na suchej patelni na lekkim ogniu tak, by uwolnił się jego zapach 6. wszystkie produkty sałatki połączyć, dokładnie wymieszać z sokami, posypać ziarnami słonecznika i maku. Smacznego.
