10-15 dkg sera pleśniowego Lazur, troche utartego sera Parmezan
pół szklanki makaronu ( bardzo drobnych muszelek )
Przyprawy; sól, pieprz, świeza bazylia, lubczyk
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Czosnek obrac i pokroić w cienkie plasterki, oliwki również pokroić w plasterki. Ser parmezan utrzeć, ser Lazur pociąć lub pokruszyć. Makaron ugotować w osolonej wodzie i osączyć na sitku. 2. Na rozgrzany olej z pestek winogron wrzucić czosnek, przesmażyć, następnie dodać oliwki i puszkę osączonego groszku. dodać przyprawy i ugotowany makaron. podusić kilka minut. Na koniec dodać ser Lazur. Wyłożyć na miseczki i posypać utarym serem Parmezan
