0,5 litra zsiadłego mleka (ewentualnie można użyć kefiru lub maślanki)
mała śmietana
sól, przyprawa do zup
odrobina mąki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do garnaka wlać zsiadłe mleko i zagotować. Gdy zacznie się podnosioć posolić i ciągle mieszać.
Śmietanę rozmieszać z mąką i wlać na gotujące się mleko, wszystko razem mieszać, aż nie zgęstnieje.
Później ewentualnie doprawićprzyprawą do zup.
