Przygotowanie: 3.5h Oczekiwanie: KILKA GODZIN Pieczenie: 1.5h Gotowanie: 2h Trudność: trudne i pracochlonne
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
CIASTO: 35 DAG MAKI
16 DAG MARGARYNY
15 DAG CUKRU
1 JAJKO
1/2 PROSZKU DO PIECZENIA
TROSZKE SMIETANY
ser: 1 kg sera, 1i1/2 szkl cukru, rodzynki,20 dag masla, 3 jajka
1 budyn smietankowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto podzielic na 3 czesci i kazda z nich upiec osobno na rumiano. 2. ser przemielic 2 razy przez maszynke. W garnku rozpuscic maslo. 3. Do cieplego masla wrzucic ser i slkadniki. Budyn rozpuscic w niepelnej szkl. mleka i wlac do reszty. 4. Postawic na wolnym ogniu i prazyc az bedzie gesty (ok.2h).Masa serowa nie moze sie lac! 5. Jak wystygnie przelozyc placki serem. Odstawic na kilka godzin.
NIEBO W GEBIE...
