Bułeczki drożdżowe Szewczyka
Przygotowanie: do 30 minut
Oczekiwanie: ok. 1 h
Pieczenie: do 30 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg mąki
- 3 jajka
- 10 dag drożdży
- 1 kostka margaryny
- 1 szklanka cukru
- 1/2 litra mleka (niecałe)
- twardy dżem lub kawałki owoców obtoczone w cukrze i bułce tartej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko podgrzać, rozpuścić w nim margarynę i cukier, zostawić do przestygnięcia.
Do mąki wkruszyć drożdże, wbić jajka, wlać mleko, wymieszać i dobrze wyrobić. Ciasto zostawić do wyrośnięcia.
2. Wyrabiać bułeczki, nadziewając dżemem lub owocami, zostawić do podrośnięcia na blasze.
Piec do upieczenia :)
|
