Przygotowanie: 15 min Pieczenie: 30 - 35 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
2 świeże brokuły
30 dag wędzonego lub gotowanego boczku
1 żółta lub czerwona papryka
20 dag pieczarek
1 cebula
bazylia, natka pietruszki, posiekana dymka lub szczypiorek
sól, pieprz,
3 łyżki oliwy z oliwek
ser żółty
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuły umyć, podzielić na rózyczki i ugotować na twardo gotując ok. 3 minut 2. Pieczarki, paprykę i cebulę pokroić na paski. 3. Żaroodporne naczynie wysmarowac oliwą. Ułożyć w nim warzywa, posypać ziołami, doprawic solą, pieprzem; na wierzchu ułożyć cieniutko pokrojony boczek. Posypać serem. 4. Zapiekać w piekarniku ok. 30 - 35 min
